Hva kunne du tenke deg å lage i en vedfyrt steinovn? Nydelig steinovnspizza, som samler folk til både store og små anledninger? Eller deilige skoleboller som kan skape glede og varme på selv de gråeste dagene? Med Besta Pro kan du lage 4-5 pizzaer på en gang - perfekt om du for eksempel trenger en skikkelig god vedfyrt steinovn til restauranten din. Innvendig er ovnen romslig, og du har derfor god oversikt og kan enkelt justere både bål og retter underveis. Besta Pro er laget for å oppnå høy temperatur, og ideell pizzatemperatur oppnås etter ca 60 minutter. Den er godt isolert og holder derfor lenge på varmen, noe som er praktisk om du ønsker å steke på ettervarmen også.
Innebygget termometer gjør at du har full kontroll på temperaturen i ovnen, og temperaturen kan justeres ved hjelp av ovnsdøren og/eller spjeldet i pipa. Besta Pro leveres med komplett pipe, og ovnen er derfor klar til å settes der du ønsker å ha den. Løftekroker i hvert hjørne gjør ovnen enklere å håndtere ved installasjon, og det er viktig at alle krokene benyttes. Du får også et reparasjonskit med ovnen, tilpasset ovnens farge, til sprekkene som naturlig vil komme på ovnens overflate. Tips til bruk av reparasjonskitet finner du her.
På vinterstid anbefaler jeg at du bruker et trekk til ovnen din, slik at den holder seg i topp stand lengst mulig. Det er også viktig å fjerne all aske i ovnen på vinteren, da den vil samle fuktighet i ovnen. Trekk til Besta Pro finner du her.
Husk også at det må være 5 cm fra undersiden av ovnen, ned til brennbart materiale.
Besta pro er bestillingsvare, og du kan derfor bestille den i ulike størrelser. Ta gjerne kontakt med meg på e-post (rasmus@forno.no) eller telefon (40290476) om du ønsker mer informasjon om Besta Pro og de ulike størrelsene.
Mål
Lengde: 130cm
Bredde: 130cm
Dybde: 130cm
Høyde: 70cm
Høyde inkl. pipe: 170cm
Vekt
750 kg
Materiale
Innerst er en leirekuppel, i midten en keramisk isolasjon og ytterst en blanding av sement og korkgrandulat. Dør av støpejern og pipe av rustfritt stål.
Frakt
Forno leverer vedfyrte steinovner i hele Norge, og har forskjellige alternativer for å få levert ovnen der du ønsker. Jeg tar kontakt med deg kort tid etter at du har bestilt ovnen din, for å avtale levering.
Priser for levering 15 mil fra Oslo sentrum:
Avhenting i Nittedal: Gratis
Levering i innkjørsel: 1500,- *
Levering med kranløft inntil 8m: 2700,-
Kranløft lenger enn 8m kranarm: 3600,-
*Levering utover 15 mil fra Oslo sentrum: Pris på forespørsel.
Alle priser inkl mva.
Her er noen viktige opplysninger du må lese før du tar i bruk din nye ovn:
Alle nye ovner har fuktighet i seg, og det er derfor viktig å herde oven før du fyrer opp på maksimum temperatur. Dette gjør du ved å tenne opp et lite bål, og passer på at temperaturen ikke overstiger 150 grader. Hold temperaturen i 3-4 timer i tre dager på rad. Den fjerde dagen øker du gradvis temperaturen til 230 grader. Dag fem øker du temperaturen til 300 grader.
Etter dag fem er ovnen klar til å tilberede mat i.
