Kylling på spyd

God kylling fylles med urter og sitron og festes på spydet. Ha lårene innerst i ovnen og et fat under for at samle sky fra kyllingen. Sørg for at stenene er godt varme før du fordeler bålet på hver side av kyllingen. Hold temperaturen i ovnen på ca 200 grader Spydet må roteres jevnlig. Kyllingen er ferdig etter ca en time.

Ble du inspirert? Del på facebook!